Lagi mencari ide resep bawal bumbu acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal bumbu acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bumbu acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bawal bumbu acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bawal bumbu acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bawal Bumbu Acar Kuning memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Bumbu Acar Kuning:
- Gunakan 500 gram ikan bawal putih (boleh ikan laut jenis lain)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 butir jeruk nipis (utk merendam ikan)
- Ambil 1 sendok makan cuka
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil Cabe rawit secukupnya utk pelengkap
- Sediakan 5 butir Bawang merah ukuran kecil utk pelengkap
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng utk menumis
Cara menyiapkan Bawal Bumbu Acar Kuning:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit, kemudian goreng.
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang merah, cabe rawit dan daun bawang.
- Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng sampe harum, kemudian masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan cuka. Tambah sedikit air, setelah mendidih masukkan cabe rawit, daun bawang, dan bawang merah utuh, kemudian cek rasa..
- Masukkan ikan yang tadi sudah digoreng, biarkan mendidih kembali, matikan api, dan siap dihidangkan..👌 Selamat mencoba teman2..😊 Smoga bermanfaat..🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawal bumbu acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!