Anda sedang mencari ide resep ikan bawal goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal goreng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bawal goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bawal goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Goreng memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bawal Goreng:
- Sediakan 1/2 kg ikan bawal ukuran sedang
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 🍳bumbu marinasi;
- Gunakan 2 siung bwg putih
- Gunakan 1 siung bwg merah
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 sdm merica halus
- Sediakan 1 sdt garam (tingkat asin sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Goreng:
- Cuci bersih ikan, kerat2 ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis. Diamkan 10 menit lalu cuci.
- Haluskan bumbu marinasi, kemudian beri air. Marinasi ikan sekitar 30 menit. (Punya sy marinasinya sekitar 3 jam karena bikin pagi dan digoreng utk makan siang). Goreng ikan dalam minyak panas, balik sekali aja waktu sisi bawah sudah terlihat kering.
- Tiriskan dan sajikan dgn sambel juga lalapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
