Gemista / Greek stuffed tomatoes and peppers
Gemista / Greek stuffed tomatoes and peppers

Lagi mencari ide resep gemista / greek stuffed tomatoes and peppers yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gemista / greek stuffed tomatoes and peppers yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gemista / greek stuffed tomatoes and peppers, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gemista / greek stuffed tomatoes and peppers yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

There are countless recipes for Greek stuffed tomatoes (Gemista), with almost every household having its own. So feel free to experiment with As the peppers are not as juicy as the tomatoes the stuffing of the peppers always comes out a little dry. To avoid that, spoon some extra tomato juice.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gemista / greek stuffed tomatoes and peppers sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gemista / Greek stuffed tomatoes and peppers menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gemista / Greek stuffed tomatoes and peppers:
  1. Sediakan 250 gr daging sapi cincang
  2. Sediakan 3 cup beras medium or short grain
  3. Sediakan 1 bawang bombay
  4. Gunakan 2 bawang putih
  5. Siapkan Tomat
  6. Sediakan Paprika
  7. Sediakan Terong
  8. Ambil Secukupnya daun parsley
  9. Ambil Secukupnya daun mint
  10. Siapkan Secukupnya daun dill
  11. Gunakan Lada hitam kasar
  12. Siapkan Garam
  13. Gunakan block Kaldu ayam
  14. Gunakan 1 1/2 cup air
  15. Siapkan Olive oil
  16. Siapkan Keju parmesan

Gemista (pronounced as yeh-mee-STAH), are Greek stuffed tomatoes and peppers filled with rice and herbs, baked with potatoes, in a tomato sauce. Between the gaps of the vegetables we add potatoes which absorb all the wonderful flavours of the vegetables. As potatoes need more time to. This gemista, or Greek stuffed peppers and tomatoes, is a staple meal in Greek households.

Langkah-langkah menyiapkan Gemista / Greek stuffed tomatoes and peppers:
  1. Pertama siap kan sayuran nya dulu. Keluarkan isi dr tomat,paprika dan terong. Isinya jgn d buang. Taburi garam dan lada.
  2. Cincang halus bawang bombay, bawang putih dan semua herb nya (parsley,mint dan dill). Haluskan isi tomat yg td sudah d keluarkan, cincang isi terong.
  3. Tumis bawang bombay dengan sedikit olive oil sampai harum dan bawang lembut. Masukan daging cincang, bawang putih dan isian dr terong yg sudah d cincang. Masak sampai daging matang dan air dr daging kering.
  4. Masukan beras aduk2 sebentar lalu masukan air dan kaldu block. Masak sampai beras setengah matang lalu beri garam dan lada hitam, test rasa. Matikan api lalu masukan semua herb.
  5. Isi tomat, paprika, dan terong dengan beras yg sudah d masak. Siram semua sayuran dengan sedikit olive oil dan beri sedikit air d baking tray nya. Tutup alumunium foil. Panggang d suhu 180 derajat C selama 1 jam.
  6. Setelah 1 jam keluarkan, buka alumunium foil nya taburi keju parmesan d atas nasi dan panggang lagi selama 30 menit (jangan d tutup foil lagi yah).
  7. Tunggu agak dingin lalu sajikan.

Almost every home has its own recipe. My version is super tasty, with minced beef, lots of herbs and spices and a delicious tomato sauce spooned over the top. Traditional gemista-Greek stuffed tomatoes & peppers with rice, vegetables & herbs are one of the most popular recipes in Greece and a staple in the Gemista is usually a summer food due to the abundance of tomatoes and other summer vegetables available. Greek Gemista: Stuffed peppers & Tomatoes. It's one of my favorite dishes to make because you get your veggies, protein, and starch all in one meal!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gemista / Greek stuffed tomatoes and peppers yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!