Anda sedang mencari ide resep pesmol ikan bawal pleus sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bawal pleus sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bawal pleus sayuran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan bawal pleus sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan bawal pleus sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran:
- Ambil 3 ekor ikan bawal ukuran sedang, pakai kembung atau mujair bisa
- Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 3 batang serai, geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, robek
- Siapkan 1 buah tomat iris-iris
- Ambil 13 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 3 buah timun
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Sediakan 3 buah kunyit dibakar (sesuaikan dengan ukuran kunyit)
- Gunakan 3 buah cabai merah
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran:
- Cuci bersih ikan dengan air dan kucuri dengan jeruk nipis dan garam, siapkan bumbu, potong2 sayuran memanjang (timun dibuang bijinya)
- Goreng ikan hingga matang dan sisihkan
- Haluskan bumbu-bumbu dan tumis hingga harum
- Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan tomat, masak hingga bumbu matang
- Tambahkan air masak hingga mendidih, masukkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Masukkan ikan bawal, masak hingga meresap
- Masukkan wortel dan cabai rawit utuh, masak selama 5 menit, kemudian masukkan timun, masak sebentar saja, koreksi rasa lagi. Matikan api
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Bawal pleus sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
