Lagi mencari ide resep sop patin tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop patin tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop patin tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop patin tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop patin tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Patin Tomat memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Patin Tomat:
- Sediakan 1 ekor ikan patin (600 gr)
- Ambil bumbu iris:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat (blender)
- Ambil 1 ruas besar jahe dikeprak
- Ambil 1 batang sereh dikeprak
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 cabe rawit merah (5 ikut blender bareng tomat)
- Sediakan 1 sdm saus tomat (tambahanku)
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang
Cara menyiapkan Sop Patin Tomat:
- Siapkan bahan2, ikan patin kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15mnt lalu cuci bersih
- Tumis bawang, jahe, sereh dan daun2 hingga harum, lalu beri sedikit air dan masukkan cabe, tomat blender
- Tambahkan bumbu dan saos tomat, biarkan mendidih lalu masukkan ikan patin, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap pd ikan, jangan lupa test rasa… taburi irisan daun bawang
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Patin Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!