Sedang mencari ide resep sop ayam tomat hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam tomat hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam tomat hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam tomat hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam tomat hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Tomat Hijau memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Tomat Hijau:
- Siapkan 12 potong Ayam (ukuran bebas, lumuri dng air asam jawa 30menit)
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 6 bh Tomat Hijau (potong2)
- Ambil 5 lbr Kacang Panjang (potong2)
- Siapkan 50 g Kacang Merah
- Ambil 2 btg Daun Bawang (iris serong)
- Ambil 1 ggm Kemangi
- Sediakan Garam + Gula + Penyedap Rasa Ayam
- Ambil 1.5 L Air
- Sediakan Minyak
- Sediakan Haluskan :
- Sediakan 2 btr Kemiri (sangrai)
- Siapkan 2 sg BaPut
- Ambil 4 sg BaMer
- Gunakan 3 bh Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 bh Cabe Rawit Merah
Cara membuat Sop Ayam Tomat Hijau:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai hingga harum
- Masukan ayam lalu aduk rata dan masak hingga berubah warna
- Tuang air, biarkan mendidih
- Masukan, kacang panjang dan kacang merah
- Beri bumbu, aduk rata, masak hingga matang
- Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang dan kemangi
- Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Tomat Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
