Sedang mencari inspirasi resep ikan bawal balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bawal balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bawal Balado menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bawal Balado:
- Gunakan 3 ekor ikan bawal (sedang)
- Siapkan 1 jeruk nipis
- Gunakan 1 inci lengkuas
- Sediakan 2 cabai merah
- Gunakan 7 biji cabai kecil
- Sediakan 1 biji tomat
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk
- Gunakan Gula, garam, penyedap rasa
Cara membuat Ikan Bawal Balado:
- Cuci bersih ikan bawal, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak dan goreng ikan bawal lalu ketepikan
- Ambil penggorengan baru, panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tunggu hingga harum lalu tambah daun salam dan daun jeruk
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa secukupnya lalu masukkan ikan bawal aduk sampai bumbu merata
- Kecilkan api tunggu bumbu meresap dan tabur daun bawang. Siap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
