Anda sedang mencari inspirasi resep sotong masak kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak kunyit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
SOTONG ( disalut dengan serbuk kunyit dan digoreng dulu tanpa minyak l Bawang besar ( hiris ) Bwang kecil ( hiris ) Bawang putih ( cincang ) cili padi. Serbuk Kunyit - Secukupnya (ikut kuantiti sotong). Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong masak kunyit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sotong masak kunyit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sotong masak kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Masak Kunyit menggunakan 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong Masak Kunyit:
- Sediakan 1/2 kg cumi/sotong
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt asam jawa, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 2 ruas kunyit, haluskan
- Gunakan Minyak utk menumis
- Sediakan Garam,gula,kaldu bubuk
Masak santan dengan semua bumbu yang sudah di haluskan, masukkan juga daun kunyit, batang serai. Kunyit atau kunir merupakan salah satu tanaman yang sering digunakan di rumah. Orang kerap menggunakannya entah itu untuk alasan kesehatan, kecantikan, atau dijadikan sebagai bumbu. sotong masak kunyit. Tumis bahan kisar sampai naik bau atau.
Langkah-langkah membuat Sotong Masak Kunyit:
- Cuci bersih cumi,buang tintanya lalu potong².
- Lalu lumuri sotong yg sudah di cuci bersih dengan kunyit yg sudah dihaluskan. Diamkan beberapa saat.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Masukkan cumi dan asam jawa yg sudah dilarutkan dgn sedikit air.aduk rata.
- Tambahkan garam,gula Dan kaldu bubuk.
- Jika suka sedikit berkuah, boleh tambahkan sedikit air. Masak dengan api besar. Test rasanya.
- Jika sudah pas, matikan api. (memasak cumi cukup sebentar saja supaya daging cumi tidak alot/keras) Sajikan. 😊
Inilah manfaat kunyit yang berguna bagi kesehatan tubuh. Apa saja manfaat kunyit bagi kesehatan? Resepi: Sambal Sotong Tin Rex (Video Step by Step) Pernah jumpa tak Sotong Tin jenama REX? Masukkan sotong, gaul sebati dan biarkan hingga sotong masak. Sotong di basuh dan di bersihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Masak Kunyit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
