Anda sedang mencari inspirasi resep sotong tinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong tinta yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya adalah tinta sotong ini. tinta sotong dapat memberikan warna hitam tanpa Itulah beberapa manfaat penting dari tinta sotong. Semoga artikel mengenai manfaat tinta sotong ini. Makanan sehat, makanan menu buka puasa warnanya hitam tapi rasannya enak bangett.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong tinta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sotong tinta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sotong tinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sotong Tinta menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sotong Tinta:
- Sediakan 1/2 kg Sotong
- Gunakan 2 bawang merah iris
- Gunakan 3 bawang putih iris
- Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 cabe kriting
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil garam
- Gunakan saus tiram
- Ambil royko
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan 1/2 bawang bombay
Orang awam sering bingung membedakan Sotong dengan Cumi-Cumi, padahal keduanya memiliki perbedaan menonjol di fisiknya. Lihat juga resep Sotong suna cekuh lalah manis enak lainnya. Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya. Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak.
Langkah-langkah membuat Sotong Tinta:
- Pisahkan sotong dari kepalanya agar tintanya tidak pecah, cuci hingga bersih (saya kupas selaput kulitnya)
- Potong sesuai selera lalu kasi perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit kemudian cuci
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum
- Masukan cabe rawit, cabe kriting, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam hingga layu
- Masukan sotong, aduk hingga tinta hitamnya venar benar keluar
- Tambahkan saus tiram, garam, royko. (tak perlu di kasi air nanti cumi menyusut dan mengeluarkan air sendiri)
- Aduk hingga cumi matang, lalu koreksi rasa.
Cumi, sotong, dan gurita adalah hewan laut yang masuk dalam kategori cephalopods. Kecuali Nautilus dan Cirrina (gurita laut dalam), hewan tersebut menggunakan tinta untuk perlindungan terhadap. Sotong (Cuttlefish) adalah binatang yang hidup di hampir semua perairan yang berukuran besar Hai Sahabat…. Kali ini kita akan membahas tentang Perbedaan antara Cumi-Cumi, Sotong, Dan Gurita. tinta sotong nggak begitu amis via riauberbagi.blogspot.com. Cumi memiliki tinta yang lebih banyak dan amis dibandingkan sotong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sotong Tinta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
