Anda sedang mencari inspirasi resep cumi (sotong) hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi (sotong) hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu masakan rumahan yang bahannya simple dan mudah cara buatnya. Hallo, selamat datang di video: Resep Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas https Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering. Resep/recipe is on video ya Help me like and share Subscribe for more video 😘😘. tumis,tumis sotong cumi hitam,bumbu hitam sotong,membuat sotong enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi (sotong) hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi (sotong) hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi (sotong) hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi (Sotong) Hitam menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi (Sotong) Hitam:
- Sediakan Cumi (waktu itu adanya 10 cumi doang)
- Ambil 1 buah Bawang putih
- Ambil 5 buah Bawang merah
- Gunakan 2 buah Lombok merah
- Siapkan 5 buah Lombok rawit
- Gunakan 2 iris Laos
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Sediakan Kunyit 2 iris kecil
- Sediakan Air, Gula, Garam, Lada (secuKupnya/sesuai selera)
Cumi-cumi memiliki tubuh panjang agak meruncing, sotong memiliki tubuh ukuran pendek dan Selain menyemprotkan cairan tinta berwarna hitam, cumi-cumi sanggup mengubah warna kulit. Sotong bisa menggantikan cumi-cumi di aneka olahannya. Keduanya punya tekstur dan citarasa yang sama setelah dimasak. Cumi-cumi, sotong, dan gurita kalau dilihat memang mirip ya.
Cara menyiapkan Cumi (Sotong) Hitam:
- HalusKan (ulek kasar jg boleh) bawang putih, bawang merah, lombok merah 1, lombok rawit, kunyit - Geprek laos, daun jeruk - Iris tipis lombok merah 1
- Tumis bumbu yg sudah dihalusKan/diuleK&digeprek jgn lupa tambah salam dan irisan lombok merah nya yaa - Kalo udah berbau harum lgsg tambah air sesuai selera, nek bisa yo gak usah banyak², yg sedang² saja
- TambahKan gula, garam, lada - BiarKan mendidih dan test rasa - Habis itu masuKin cumi nya - KecilKan apinya - Tunggu hingga cumi empuk&matang - Lalu angKat dan sajiKan
- Gampangkaaan yeee khaaan.. - yok cobain yok resepku,, - dijamin empuk&gak amis,,
Tapi ketiga hewan laut ini berbeda lo. Sotong tidak hanya bisa mengubah warna kulit. Ia juga bisa mengubah tekstur kulitnya. Cumi-cumi dan sotong merupakan bagian dari kelas Cephalopoda. Sotong segar memiliki warna putih dengan beberapa bintik hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi (sotong) hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
