Lagi mencari inspirasi resep 92. sotong masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 92. sotong masak hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92. sotong masak hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 92. sotong masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 92. sotong masak hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 92. Sotong Masak Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 92. Sotong Masak Hitam:
- Ambil 1/2 kg sotong
- Sediakan 5 batang cabe rawit
- Gunakan 1/4 cm jahe dengan diameter 1 cm
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 50 ml air
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ajinomoto
- Gunakan 1/2 sdt gula
Cara membuat 92. Sotong Masak Hitam:
- Bersihkan sotong. Pisahkan kantong tintanya ke dalam wadah.
- Haluskan cabe rawit, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian tumis hingga matang, tuang air asam jawa.
- Tambahkan kantong tinta sotong, aduk rata. Masukkan air dan sotong.
- Tambahkan ajinomot, garam, dan gula. Masak hingga sotong matang dan kuahnya mengental.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 92. Sotong Masak Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
