Anda sedang mencari inspirasi resep baby sotong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baby sotong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baby sotong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baby sotong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baby sotong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baby Sotong menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Baby Sotong:
- Siapkan 1/2 kg baby sotong
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Sediakan 1-2 gelas air
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan s
Cara membuat Baby Sotong:
- Cuci bersih baby sotong, hati-hati saat mengeluarkan cangkang dalamnya (lebih keras dan tajam dibandingkan pada sotong dewasa)
- Panaskan minyak, goreng baby sotong yang sudah bersih hingga setengah matang. Tiriskan
- Cuci dan cincang kasar bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabai merah besar
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai dengan api kecil hingga harum
- Masukkan air, tambahkan garam, gula dan kecap manis. Didihkan lalu cicipi
- Masukkan baby sotong yang sudah digoreng, masak hingga air sat
- Sajikan selagi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Baby Sotong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
