Lagi mencari ide resep sotong masak hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong masak hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sotong Masak Hitam (Spicy Black Squid) Thanks for watching, thumbs up if you like this video and subscribe to my channel Visit my blog. Hallo, selamat datang di video: Resep Sotong Masak Hitam Bumbu Pedas https Mama Sashi bisa memasak Cumi Hitam Pedas Blakutak Khas Cirebon belajar dari pengalamannya dahulu saat sering. Sotong Masak Hitam, also known as squid cooked in its own ink.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong masak hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sotong masak hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sotong masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sotong masak hitam memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sotong masak hitam:
- Siapkan 1 kg cumi sotong
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 3 buah kemeri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe orens
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil bumbu iris :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau
- Ambil 1 buah tomat(agak besar)
- Siapkan sejumput asam jawa
- Ambil secukupnya garam,gula dan penyedap
- Siapkan 1/2 ruas jahe lagi digeprek
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan minyak untuk menumis
Ingredients & Mis en Place :. Dikongsikan oleh Nur Hidayah Md Yazid. Sotong Masak Hitam, also known as squid cooked in its own ink. Don't be deceived by the looks of it.
Cara membuat Sotong masak hitam:
- Siapkan bahan lalu rebus sotong kira-kira 5 menit
- Setelah itu angkat sotong, buang bagian isi perut yg tak terpakai,dan ambil bagian tinta hitamnya,lalu potong-potong dan cuci bersih.Lalu berikan sejumput garam dan perasan jeruk nipis diamkan -+5 menit dan cuci kembali
- Setelah itu buat bumbu halus dan bumbu iris lalu tumis bumbu halus setelah layu masukan bumbu iris dan salam sereh tumis hingga mateng lalu masukan tomat dan sotong aduk-aduk hingga mateng
- Dan berikan segelas air dg asam jawa beri garam, gula dan penyedap (koreksi rasa) sotong siap dihidangkan.Selamat mencoba 😊🙏
It may have the most vibrant of colours but it definitely has a complex robust of flavors. Hitta stockbilder i HD på sotong masak hitam och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Tusentals nya, högkvalitativa bilder läggs till varje dag. Masakan resepi sotong masak hitam ini sangat terkenal di kawasan Pantai Timur Malaysia terutama di Kelantam Masakan ini mempunyai penggemar yang tersendiri termasuklah saya. Cuba masak menu Sotong Masak Hitam pula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sotong masak hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
