Anda sedang mencari ide resep tumis sotong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sotong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This version of Sambal Tumis Sotong was a favourite of the late Tunku Abdul Rahman. It's a Sambal Tumis Sotong or squid sambal first suggested by her when she approach me to write on Rasa Malaysia as a guest writer. Sambal tumis sotong is simply delicious dish and easy to prepare.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sotong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis sotong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis sotong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Sotong memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Sotong:
- Ambil 1/4 kg sotong
- Ambil 1/2 batang tempe
- Siapkan Secukupnya rimbang (cepokak)
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 buah bawang merah bangkok (boleh pake bawang bombai)
- Siapkan 2 buah Bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan Asam cikala (boleh skip)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Dulu dulu saya tak pandai juga memasak sambal tumis sotong. Sambal menjadi berkuah dan berair kerana air sotong yg keluar. Selain daripada sambal tumis sotong, anda boleh hasilkan resepi sambal sotong petai. Memang lagi bertambah sedap dengan aroma petai segar.
Cara membuat Tumis Sotong:
- Bersihkan sotong kemudian beri perasan jeruk nipis dan siram air hangat, lalu diamkan selama 5 menit. Biar hilang bau dan tinta hitamnya.
- Potong semua bahan seperti tempe, cabe merah, tomat, bawang merah, daun seledri,
- Haluskan bumbu bawang putih, jahe dan cabe rawit.
- Siapkan wajan, goreng tempe dan cepokak (timbang). Dan angkat
- Kemudian tumis bumbu halus dan yang dipotong. Berikan sedikit air masukkan sotong. Setelah agak meresap bumbunya ke sotong. Masukkan tempe dan cepokak. Berikan gula dan garam. Koreksi rasa ya bun..
Sotong goreng celup tepung resepi bonda. Resep Cumi Tumis Basah Pedas Rumahan. Nasi Minyak Lauk Kurma Daging & Acar Rampai. Ikan Masak Sambal Tumis Cili Api. Berikut adalah koleksi resipi-resipi idea masakan sotong yang telah dikongsikan oleh para pengguna di laman web Letsmasak.com.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis sotong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
