Anda sedang mencari ide resep tumis sotong kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sotong kering yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sotong kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis sotong kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis sotong kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Sotong Kering memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Sotong Kering:
- Ambil 1 ons sotong kering
- Sediakan 5 buah terung hijau
- Gunakan 6 batang cabe hijau
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Sotong Kering:
- Rendam sotong kering di air panas sekitar 15 menit. Kemudian potong-potong sesuai selera. Lalu potong juga terung hijau sesuai selera. Goreng terung hijau terlebih dahulu.
- Iris bawang merah dan cabe hijau. Tumis bawang merah dahulu, setelah agak wangi masukkan cabe hijau. Kemudian masukkan sotong dan terung hijau. Tambahkan sedikit air
- Terakhir tambahkan penyedap rasa. Tidak perlu tambahkan garam karena biasanya sotong kering sudah asin. Tapi jika ragu bisa beri sedikit garam. Tumis Sotong kering yg nikmat siap disantap bersama nasi hangat😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sotong kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
