Lagi mencari inspirasi resep sotong bumbu woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong bumbu woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong bumbu woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sotong bumbu woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk. Bahan_Bahan: Sotong segar Cabe setan Jahe Lengkuas geprek Bawang putih Bawang merah Daun bawang Daun kunyit Daun pandan Daun jeruk Daun kemangi Serai jeruk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sotong bumbu woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sotong bumbu Woku memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sotong bumbu Woku:
- Sediakan 250 gram sotong
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 2 sdm saos sambal pedas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Gula gram dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 3 sdm cabe giling (saya beli cabe giling dipasar)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended). Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong bumbu Woku:
- Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah dan kemiri) tumis hingga agak kering
- Masukan 3sdm cabe giling, aduk hingga tercampur
- Setelah kering masukan sedikit air. Lalu masukan potongan sotong
- Aduk hingga agak mengental. Masukan 2 sdm saus sambal, kecap beri bumbu penyedap gula dan daram.lalu masukan daun kemangi. Setalah matang sajikan
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Masukkan sotong pada minyak yang panas pastikan sotong terendam minyak untuk menghindari Terakhir hidangkan sotong dengan taburan bubuk cabai dan penyedap rasa supaya sama seperti. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun. Manado authentic Homemade by bumbu woku.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sotong bumbu woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
