Anda sedang mencari ide resep sotong pedas saus hitam (no bau amis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong pedas saus hitam (no bau amis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sotong pedas saus hitam (no bau amis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sotong pedas saus hitam (no bau amis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sotong pedas saus hitam (no bau amis) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sotong Pedas saus hitam (no bau amis) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sotong Pedas saus hitam (no bau amis):
- Gunakan 1/4 Sotong
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit bawang bombay
- Siapkan 2 buah rawit domba
- Siapkan 1 bh Sereh
- Sediakan Sedikit Jahe
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Sedikit garam, kaldu Jamur, dan gula
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat Sotong Pedas saus hitam (no bau amis):
- Cuci bersih sotong, buang kulit dan kotorannya, pisahkan tinta
- Siap kan Cincang bawang putih, irisan bombay, irisan rawit, geprek jahe dan sereh
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu yg sudah di siapkan, setelah harum masukan sotong, tunggu sampai sedikit matang, lalu tambahkan bumbu penyedap dan masukkan tinta, aduk, tunggu sampai matang,
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk👌👍🏽
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sotong pedas saus hitam (no bau amis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
