Lagi mencari inspirasi resep sotong kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sotong kecombrang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sotong kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sotong kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sotong Kecombrang menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sotong Kecombrang:
- Gunakan 1/2 kg sotong
- Gunakan 2 batang kecombrang
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Kecombrang:
- Iris-iris kecombrang. Iris bawang merah. Geprek bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecombrang dan daun jeruk. Aduk.
- Masukkan sotong dan aduk.
- Masukkan garam dan gula lalu aduk. Angkat sotong segera. Tips: memasak sotong paling lama 10 menit ya, jika sotong atau cumi dimasak terlalu lama, sotongnya akan menjadi keras seperti karet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sotong Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
