Sambal Goreng Kentang Hati Ampela
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang hati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
  1. Gunakan 5 buah Kentang
  2. Ambil 3 buah Hati ayam
  3. Gunakan 3 buah Ampela ayam
  4. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
  5. Sediakan 4 buah Cabe kering
  6. Gunakan 2 siung Bawang putih
  7. Ambil 4 siung Bawang merah
  8. Sediakan 1 sdt Garam
  9. Ambil 1 sdm Gula pasir
  10. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  11. Sediakan 3 sdm minyak goreng
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
  1. Kupas kentang,potong kecil² lalu cuci bersih dan beri sejumput garam.panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang.sisihkan.
  2. Rebus hati dan ampela hingga lembut,bila sudah matang,angkat dan iris sesuai selera.siapkan wajan beri minyak goreng.
  3. Tumis cabe yang sudah di blender,jangan lupa daun jeruknya,tumis hingga harum,lalu masukan bumbunya,aduk rata dan test rasa.
  4. Masukan hati dan ampela,aduk²,baru masukan kentangnya,aduk lagi hingga rata,test rasa dan biarkan matang merata lalu angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!