Lagi mencari ide resep hati sapi bumbu lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati sapi bumbu lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi bumbu lapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hati sapi bumbu lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut kami tampilkan cara membuat Daging Sapi bumbu Lapis (Lapis Daging) versi MeMasak. Lihat juga resep Lapis Daging Manis enak lainnya. Resep ini saya recook dari resep cookpad A.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hati sapi bumbu lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati sapi bumbu lapis menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hati sapi bumbu lapis:
- Siapkan 1/4 hati sapi
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu rebus
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 4 cm jahe, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
Resep Sup Pangsit Ikan yang Sedap Banget. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Seperti namanya, masakan yang satu ini Lapis daging yang dibat menjadi masakan semur tentu menjadi sajian yang berbeda dan unik. Rasa manis dan gurih dari bumbu semur akan berpadu.
Cara menyiapkan Hati sapi bumbu lapis:
- Cuci bersih hati sapi, kemudian rebus dengan bumbu rebus, kurang lebih 15 menit atau sampai air mendidih
- Potong hati sapi sesuai selera, kemudian goreng setengah matang
- Haluskan bumbu halus, tambahkan ke dalam hati sapi yang telah digoreng
- Tambahkan bawang merah, ketumbar, mentega dan telur, aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit sampai bumbu meresap
- Masukkan hati sapi dan bumbu ke dalam wajan, masukkan air, tunggu hingga mendidih
- Masukkan garam, gula merah, daun salam, lengkuas dan kecap, aduk rata
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
Cobain resep lapis daging istimewa, masakan terjamin lezatnya untuk memperkaya khasanah Pastikan bumbu halus meresap sempurna saat proses marinasi. Lalu tambahan Bango Kecap Marinasi daging dengan bumbu halus, telur, dan Bango Kecap Manis. Baca Juga : Resep Membuat Pastel Lapis Rendang, Pastel Nikmat untuk Ganjal Lapar. Nah, hati sapi ini dapat diolah menjadi banyak menu masakan lho. Dapat digoreng langsung (tumis) ataupun dibumbu serta dicampur pakai bahan lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi bumbu lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
