Sedang mencari inspirasi resep ikan bawal dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bawal dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bawal Dabu dabu memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bawal Dabu dabu:
- Sediakan 1 kg ikan bawal
- Siapkan 1 buah jeruk lemon
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil 1/2 ltr minyak goreng
- Ambil # Bumbu ikan yg dihaluskan#
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 2 jempol jahe
- Siapkan # Bahan sambel dabu dabu nya#
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 3 buah tomat
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt gula putih kl suka
- Ambil 1 buah jeruk limo
Cara menyiapkan Ikan Bawal Dabu dabu:
- Pertama cuci bersih ikan bawal lalu lumuri perasan jeruk lemon diamkan 1 menit
- Kemudian lumuri ikan dg bumbu yang sdh dihaluskan diamkan sebentar biar bumbu meresap kedlm ikan
- Siapkan wajan tuangkan minyak kedalam wajan panaskan lalu goreng ikan sampe matang.
- Siapkan piring besar untuk tempat ikan yg sdh goreng
- Kemudian buat sambal dabu dabunya iris semua bahan sambal dabu dabu campur jd satu lalu beri garam,gula dan kaldu jamur secukupnya beri sedikit minyak goreng panas aduk sampe tercampur rata
- Tuangkan sambal dabu dabu diatas ikan yg sdh digoreng td beri perasan jeruk limo diatas sambal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!