Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Sambel goreng Ati Ampela Jamblang Cirebon. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng ati ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng ati ayam pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng ati ayam pedas:
- Ambil 1 kg kentang
- Siapkan 1/2 kg Ati ayam
- Ambil 20 buah Cabe keriting
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Bawang merah
- Sediakan secukupnya Bawang putih
- Sediakan Terasi bakar
- Gunakan Kemiri 5butir di goreng
- Sediakan Cabe keriting 5buah di iris
- Siapkan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Sediakan Sereh dan lengkuas
- Siapkan secukupnya Kaldu dan garam
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Rempela enak lainnya. Kalau admin sendiri makan di resto ayam goreng Suharti sampai menambah porsi.
Cara menyiapkan Sambel goreng ati ayam pedas:
- Goreng kentang dan hati ayam lalu blender bumbu halus,iris cabe
- Goreng daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum lalu tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya
- Selanjutnya masukkan kentang dan ati ayam aduk rata, taraaa sambel goreng ati ayam jadi…
Rasa pedas manis yang pas membuat saya makin berselera untuk menghabiskan nasi dan ayam gorengnya. Rasa kremesnya yang kreeeesss banget juga enak. Untuk soal harga terjangkau kok, sebanding dengan. Hidangan yang satu ini bisa bikin Endeusiast kangen banget, nih! Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng ati ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
