Sedang mencari ide resep sambal ati goreng plus kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ati goreng plus kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Goreng Hati jugai merupakan masakan yang biasa disajikan waktu Lebaran bersama dengan opor ayam dan ketupat terutama di wilayah Jateng-DIY dan Bukan cuma pedas dan gurih, sambal ini pun terasa lebih lengkap dengan paduan ati dan kentang. Untuk menambah cita rasanya, orang pun. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ati goreng plus kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ati goreng plus kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal ati goreng plus kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal ati goreng plus kentang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ati goreng plus kentang:
- Gunakan 10 buah ati ayam
- Ambil 3 buah kentang sedang
- Gunakan 1 buah tomat sedang
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih yg besar
Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati. Lauk Pauk tsb umumnya terdiri dari : Mie Goreng, Sambal Goreng Kentang Ati dan tak ketinggalan Daging atau Ayam atau Telur Bumbu Bali. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Sambal ati goreng plus kentang:
- Cuci ati atamhingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis/kunci dan garam halus sedikit, balurkan PD ati ayam secara merata
- Didihkan air dan beri garam 1 sdt, setelah mendidih masukkan ati ayam td,rebus selama 5 sd 8 menit
- Setelah direbus, buang airnya lalu potong sesuai selera
- Cuci bahan utk di giling, lalu giling halus semua, jgn lupa tambah garam kasar kira2 1 sdm PD saat akan menggiling cabe
- Kupas kentang, cuci dan potong2 sesuai selera, kemudian digoreng
- Kemudian goreng ati ayam dgn api kecil dan ditutup agar minyaknya ga muncrat kemana2
- Terakhir kita tumis cabe yg sdh digiling td, lalu tambahkan tomat yg sdh diiris- iris, masak hingga cabe matang, baru tambahkan air perasan jeruk nipis sedikit sj agar tdk mudah basi dan menambah seger masakan klo mnt sy😊 selamat makan…..
Sambal goreng kentang ini di Indonesia tersaji dalam aneka resep. Paling nikmat lagi jika dimakan dengan nasi yang masih panas plus teh anget untuk menu makan malam anda. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Rempela enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ati goreng plus kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
