Anda sedang mencari ide resep gulai ikan bawal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan bawal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan bawal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan bawal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan bawal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan bawal memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan bawal:
- Ambil 4 ekor Ikan bawal, uk sedang dipotong 2
- Siapkan 15 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe orange
- Sediakan 6 bh bawang putih
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh tomat sedang iris dadu
- Gunakan 2 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lbr daun kunyit,
- Ambil 1/4 kg santan (biasa beli kelapa yg sudah ada santan)
- Ambil Garam
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk lemom
Cara membuat Gulai Ikan bawal:
- Cuci Ikan sampe bersih dikasih jeruk
- Tumis semua bumbu Yang suda dihaluskan (cabe merah, bAwang merah, bawang putih, jahe) Dan lengkuas,
- Setelah wangi masukkan cabe orange, lalu masukan tomat Yang sudah diiris dadu
- Diaduk terus, setelah itu masukkan santan. Diaduk jangN sampai pecah santan.. lalu masukkan daun kunyit
- Setelah mendidih, masukkan ikan
- Kecilkan api, masak pelan di api kecil, Biar meresap ke Ikan..
- Masukkan perasan lemon Dan garam
- Masak sampe matang
- Taarrraa.. jadi deh.. 😁😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan bawal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!