Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati ampela kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati ampela kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Bahan-bahan Resep Sambal Goreng Ati Kentang Spesial. Bisa diganti juga dengan hati sapi kalau suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati ampela kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng ati ampela kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati ampela kentang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng ati ampela kentang:
- Siapkan 3 pasang Ati ampela ayam
- Siapkan Kentang 2 buah yang besar
- Sediakan secukupnya Cabe merah kriting
- Sediakan secukupnya Cabe rawit merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Ambil Serai
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Garam
- Gunakan jika suka Penyedap
- Sediakan 50 ml Santan kental
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu menemui jenis masakan yang satu ini, ya , sambal goreng kentang. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin Resep Sambal Goreng Ati Kentang.
Cara membuat Sambel goreng ati ampela kentang:
- Bersihkan ati ampela kemudian rebus selama 10-15 menit, setelah matang sisihkan dan potong dadu atau sesuai selera
- Potong dadu kentang lalu goreng dalam minyak panas, sisihkan
- Haluskan bumbu kecuali serai, daun jeruk dan lengkuas
- Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan sedikit air dan garam
- Campurkan ati ampela dan kentang ke dalam bumbu tumis, masukkan santan, aduk" sambil koreksi rasa, jika sudah pas rasanya bisa dipindah ke piring saji
Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati ampela kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
