Rempelo Ati + Tahu Bumbu Bali
Rempelo Ati + Tahu Bumbu Bali

Sedang mencari inspirasi resep rempelo ati + tahu bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempelo ati + tahu bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempelo ati + tahu bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rempelo ati + tahu bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rempelo ati + tahu bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rempelo Ati + Tahu Bumbu Bali memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rempelo Ati + Tahu Bumbu Bali:
  1. Gunakan 10 buah tahu ukuran sedang
  2. Siapkan 10 pasang rempelo ati
  3. Siapkan 5 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 4 buah cabai keriting
  6. Sediakan 2 buah kemiri
  7. Sediakan Kunyit (panjang ruas 3 cm)
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 2 batang serai
  11. Sediakan Jahe (panjang ruas 2 cm)
  12. Siapkan Lengkuas (panjang ruas 2 cm)
  13. Siapkan 1 1/2 SDM minyak goreng untuk menumis
  14. Siapkan 500 ml air
  15. Ambil 1 keping kecil gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Rempelo Ati + Tahu Bumbu Bali:
  1. Haluskan bawang, cabai, kemiri dan kunyit.
  2. Geprek serai, jahe dan lengkuas.
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan kemudian tambahkan serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan rempelo ati yg sudah dibersihkan. Aduk" hingga rata sekitar 5 menit.
  5. Tambahkan air kemudian masukkan tahu.
  6. Tambahkan garam dan gula merah. Tunggu hingga semua bahan matang kemudian koreksi rasa.
  7. Bila sudah pas, bisa langsung diangkat dan siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempelo ati + tahu bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!