Sedang mencari inspirasi resep gule ati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gule ati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gule ati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gule ati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gule ati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gule ati ayam memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gule ati ayam:
- Siapkan 3 buah ati ampela
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil Lengkuas
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Daun Salam
- Gunakan 350 ml air
- Ambil Gula pasir,garam,kaldu (totole)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Ketumbar
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 2 Cabe merah
- Sediakan 1 cabe setan
- Gunakan Minyak goreng
Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Untuk warna dari gulai ini biasanya lebih pekat, meskipun. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Gule ati ayam:
- Rebus ati 10 menit
- Haluskan bumbu halus pake blender jangan lupa ditambahkan minyak goreng
- Masukan bumbu halus ke wajan di gongso atau tumis sampai harum
- Masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas
- Masukkan ati dan tambahkan air lalu diberi gula,garam,totole
- Tunggu mendidih dulu, baru masukkan santan karaa diaduk sampe rata
- Sampai menyusut dan wangi. Jadi deh
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Resep gulai ayam - Daging ayam masih menjadi menu favorit bagi masyarakat Indonesia baik di rumah maupun di restoran. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah gulai ayam Padang berikut ini. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gule ati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
