Anda sedang mencari inspirasi resep bawal goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bawal goreng sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bawal goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bawal Goreng Sambal matah memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bawal Goreng Sambal matah:
- Ambil Ikan bawal
- Ambil Bumbu ikan goreng indofood
- Sediakan Bahan sambal matah:
- Ambil 1 batang sereh (ambil bagian dalamnya)
- Sediakan 5 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bw merah
- Ambil 3 lembar daun jeruk nipis
- Ambil 1 buah lemon/jeruk nipis
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Gunakan Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bawal Goreng Sambal matah:
- Goreng ikan yg sudah di marinate dg bumbu.. Ikannya aku belah.. Iris" semua bahan sambal..
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, sereh dan daun jeruk ya.. Setelah diiris" masukan semua bahan ke mangkuk.. Kalo aku terasinya di goreng spy ga bau..lalu di campur ke irisan bawang dan cabenya..
- Setelah semua tercampur..siramkan irisan bawang dg minyak panas.. Mau pake minyak bekas goreng ikannya juga boleh.. Setelah di siram minyak.. Jgn lupa tambahkan kaldu bubuk supaya gurih.. Kucurkan perasan jeruk nipis..jadi deh sambel matah bali.. Ikan dan sambel siap dihidangkan 😊😊 selamat menikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawal goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
