Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar:
- Gunakan 3 ekor ikan bawal
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya gula dan garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 genggam bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Saat memancing ikan bawal, umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Berikut beberapa resep umpan ikan bawal dan cara membuatnya. Resep Ikan Bawal - Salah satu ikan air tawar yang cukup banyak dibudidayakan adalah ikan Olahan ikan bakar memang sangat cocok dengan olesan bercita rasa manis, salah satunya madu. Resep Ikan Bakar Bawal Sederhana Bumbu Kecap Spesial Asli Enak.
Cara membuat Ikan Bawal Bakar:
- Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya. Cuci di air mengalir agar rasa ikan tidak hilang. Lumuri dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu bilas lagi. Kerat2 ikan lalu taburi dengan garam secukupnya diamkan
- Panaskan oven disuhu 200'c selama 10 menit. Setelah itu masukkan ikan. Panggang dengan api atas bawah selama 30 menit dengan suhu 150'c. Setelah itu naikkan suhu menjadi 200' selama 10 menit agar permukaan ikan kering. (ini coba2 kalau ada yg punya ukuran yg lebih pas silahkan)
- Selama menunggu ikan selesai dioven siapkan bumbu halus. Blender bumbu halus lalu tumis dengan minyak secukupnya. Setelah bumbu matang dan berubah warna tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata lalu masukkan kecap. Koreksi rasa.
- Jika ikan sudah selesai di oven lalu lumuri dengan bumbu. Panggang di teflon dengan api kecil. Olesi dengan bumbu yang masih tersisa. Siap dihidangkan.
Ikan bawal (bahasa Inggris: pomfret) adalah sejenis ikan air tawar dari keluarga Bramidae. Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar. Ikan bawal memiliki nama latin Bramidae dan dalam bahasa inggris memiliki nama pomfret. Mencari resepi ikan bawal yang boleh dicuba?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
