Lagi mencari inspirasi resep oseng-oseng ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng-oseng ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
BAHAN: ATI DAN AMPELA BAHAN BUMBU; Bawang merah Bawang putih Cabe hijau Jahe Lengkuas Daun salam Daun jeruk Kicap manis Garam Gula Kaldu ayam bubuk. #osengoseng #osengosengatiampelaayam #atiampela bahan: ati ampela bumbu: cabe,baput,bamer,jae,kunyit,mrica,garam,dsun jeruk,sereh,kecap. Jangan lupa sambil nonton pencet tombol merahnya yaa, subscribe chanel ini agar Qori Memasak lebih semangat upload video berbagi resep. Oseng Ati Ampela is made of chicken livers.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng-oseng ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng-oseng ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng-oseng ati ampela memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng-oseng ati ampela:
- Ambil 5 pasang ati ampela, rebus, potong2
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 rawit merah (diresep 10)
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan sesuai selera Gula merah, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe merah keriting (diresep 10)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Hati dan ampela merupakan salah satu bagian jeroan dari ayam. Bagian ini bisanya banyak dicari oleh Anda yang gemar memasak. Yang jelas rasanya sudah pasti enak, sedap dan gurih. Hati ampela dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis masakan enak seperti Resep Masakan Oseng-Oseng.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng-oseng ati ampela:
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit utuh. Aduk sampai rata dan bumbu mengeluarkan minyak.
- Masukkan ati ampela, aduk rata.
- Tambahkan air, kecap, gula merah, garam, kaldu bubuk aduk rata. Tes rasa. Masak air hingga air menyusut. Angkat
Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Bahan-bahan yang digunakannya juga sudah bervariasi, mulai dari daging ayam, kikil, jeroan, ati ampela, dan lainnya. Oseng-Oseng Mercon termasuk relatif mudah, cepat, dan simple untuk dimasak. Untuk lebih jelasnya, berikut ini resep Oseng-Oseng Mercon Ati Ampela Masak Kecap cocok untuk menu berbuka maupun sahur. Pembuatannya pun relatif simpel, mudah dan cepat untuk disajikan kepada keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng-oseng ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
