Anda sedang mencari ide resep ati ampela bumbu kecap, simpel dan enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela bumbu kecap, simpel dan enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela bumbu kecap, simpel dan enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ati ampela bumbu kecap, simpel dan enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati ampela bumbu kecap, simpel dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati Ampela Bumbu Kecap, Simpel dan Enak memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela Bumbu Kecap, Simpel dan Enak:
- Gunakan 1 kg ati ampela
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 butir tomat
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada putih
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Ati Ampela Bumbu Kecap, Simpel dan Enak:
- Rebus terlebih dahulu ati ampela sampai air mendidih dan ati ampela terasa empuk.
- Sementara menunggu ati ampela direbus, iris bawamg merah, bawang putih, tomat, dan jahe.
- Masukkan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum.
- Masukkan irisan tomat. Tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan kecap, tambahkan air.
- Masukkan gula, garam, dan lada putih sesuai selera. Meski manisnya sudah ada dari kecap, tapi biasanya saya menambahkan lagi 2 sdm gula.
- Jika bumbu sudah dirasa cukup pas rasanya, terakhir masukkan ati ampela yang sudah direbus. Tunggu hingga bumbu kecap meresap. Sesekali boleh diaduk agar bumbu merata.
- Sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati ampela bumbu kecap, simpel dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
