Lagi mencari inspirasi resep ati ampela kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dan Cara Memasak Ampela Ati Kecap Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia.. ATI AMPELA KECAP PEDAS Credit @anitajoyo. . Lihat juga resep Tumis Ati Ampela enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati ampela kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ati ampela kecap menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ati ampela kecap:
- Siapkan 5 buah ati ampela
- Ambil 2 siung bawang putih geprek
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sachet kecap
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Sediakan 100 ml air
Ati ampela ayam memang cocok dipadukan dengan berbagai resep makanan Indonesia. Salah satu kendala yang sering dihadapi saat memasak ati ampela adalah aroma khas jeroan yang agak amis. Selain disandingkan dengan nasi hangat, ati ampela sangat cocok jadi isian nasi bakar. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam atau resep sambal goreng kentang ati sapi.
Langkah-langkah membuat Ati ampela kecap:
- Rebus ampela dan bawang putih 30 menit. Lalu masukan ati rebus lagi 15 menit. Buang air.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,ketumbar tumis sampai harum lalu masukan ati ampela dan air.
- Masukan kecap,garam,gula, merica,kecap ikan cek rasa masak sampai agak mengental.
Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan adalah ati ampela yang segar kurang lebih. Tambahkan kecap dan air, aduk kembali hingga. Masakan yang paling mudah dibuat memang membuat tumis-tumisan. Masukkan garam, Bango Kecap Manis dan kelapa sangrai, aduk rata. Masak hingga hati ampela matang dan kuah menyerap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
