Lagi mencari ide resep tumis ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membersihkan dan Mengolah Ati Ampela. Resep Tumis Ayam Fillet Masak Super Mudah Bumbu Murah Meriah. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis ati ampela menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis ati ampela:
- Sediakan Ati ampela 1/2kg(potong sesuai selera dan rebus)
- Ambil 8-10 buah Buncis
- Ambil Kentang sedang 3-4 buah(potong dadu lalu goreng tidak kering)
- Siapkan Bumbu rajang kasar
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 5 buah Bawang putih
- Ambil 1 buah Bawang bombai
- Gunakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1 buah Cabai besar
- Gunakan 5 buah Cabai kecil
- Ambil Bumbu perasa
- Sediakan 1 sacet Saori saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Ambil 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 gelas belimbing Air
Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting sampai layu. Masukkan hati dan ampela ayam yang ke dalam tumisan. Perpaduan buncis dan ati ampela menjadi menu makanan yang lezat.
Cara membuat Tumis ati ampela:
- Panaskan minyak untuk menumis, setelah panas tumis bertahap dari bawang merah dan putih, cabai, tomat, terakhir bawang bombai, sampai tercium aroma harum,
- Setelah harum masukan air, setelah air agak mendidih masukan buncis aduk hingga buncis setengah matang masukan ati ampela yg telah direbus tadi, lanjut dengan masukan kentang yg telah digoreng, aduk2 lalu masukan semua bumbu perasa, tes rasa jika dirasa sudah cukup tinggal tunggu air asat dan bisa dihidangkan, selamat mencoba 🙏
Tumis ati ampela sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya. Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga. Berikut cara memasak ati ampela tumis bawang pedas. Pertama, didihkan terlebih dahulu air di dalam panci. Tambah air perasan jeruk nipis dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
