Lagi mencari ide resep sambel goreng kentang wortel ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang wortel ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang wortel ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang wortel ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng kentang wortel ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng kentang wortel ati ampela menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel goreng kentang wortel ati ampela:
- Siapkan 1/4 kg ati ampela
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 papan petai (belah dua)
- Siapkan Gula garam lada penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih (besar)
- Gunakan 2 buah kemiri (bakar)
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 buah tomat agak kecil
- Siapkan 20 buah cabai merah keriting
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran. Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Salah satu kuliner sederhana tersebut adalah sambal goreng ati ampela.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng kentang wortel ati ampela:
- Siapkan bahan, blender bumbu halus dg air, rebus dulu ati ampela yg udah di potong2 dan cuci bersih. Goreng irisan kentang dan wortel sampai garing
- Tumis bumbu halus tanpa minyak dlu, biarkan sampai air menyusut, setelah menyusut tambahkan minyak tumis sampai tanah dan harum
- Masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas,serai dan pete aduk hingga rata dan bumbu tanak, boleh di tambahkan cabai utuh, lalu bumbui dg gula garam lada dan penyedap (royco ayam)
- Masukkan ati ampela,wortel dan kentang aduk2 sampai rata dan bumbu meresap
- Sambil di aduk terus ya supaya bumbu meresap sempurna
- Setelah di rasa matang angkat dan sajikan
- Yummyyyyy
Mungkin sebagian besar dari kita masih asing mendengar kuliner satu ini. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Cara membuat sambel goreng kentang ati ampela. ►.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang wortel ati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
