Sedang mencari ide resep ampela ayam cireumbay seuhah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela ayam cireumbay seuhah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol. Ayam balado seuhah ✨. ayam sayap, cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, daun salam, serai, bubuk kaldu ayam (secukupnya). Ceritanya lagi berhemaaat Masak ini buat bekel makan kerja😊.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ayam cireumbay seuhah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ampela ayam cireumbay seuhah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ampela ayam cireumbay seuhah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ampela ayam cireumbay seuhah menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ampela ayam cireumbay seuhah:
- Siapkan 10 ampela ayam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 20 cabai rawit (optional)
- Sediakan 5 cabai keriting (biar lebi merah)
- Sediakan secukupnya garam lada dan kaldu jamur
- Gunakan minyak untuk tumis
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 1/4 Sdt Kunyit bubuk
Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis. Haii cireumbay loverss.jangan bilang kalian pecinta pedass kalau belum coba ayam geprek cireumbay rasa pedas dan gurihnya yang membuat makan kaliann tambahh teruss ayam geprek cireumbay beda dengan yang lainya.
Cara menyiapkan Ampela ayam cireumbay seuhah:
- Cuci bersih ampela ayam lalu rebus setelah itu potong potong ampela ayam sesuai selera
- Halus kan bumbu (ulek) : bawang merah,bawang putih. cabai rawit. cabai keriting. Jahe masukan kunyit bubuk
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan sampe wangi
- Beri sedikit air lalu Masukan ampela ayam, sereh geprek lengkuas geprek dan daun jeruk
- Masukan kaldu bubuk. Lada dan Gula koreksi rasa
- Angkat jika air sudah menyusut
- Sajikan selamat mencoba
Setelah itu tambahkanlah hati ampela ayamnya bersama dengan garam dan juga gula pasir. Aduk hingga rata dan masak sampai benar benar matang dan bumbunya meresap. Angkat dan hati ampela ayam dengan bumbu balado telah siap untuk disajikan. Baca juga: Membuat Ayam Balado Bumbu. Makanan Ampela Ayam Bumbu Ketumbar ini boleh juga ditambah petai kalau anda suka.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ampela ayam cireumbay seuhah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
