Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Ati Ampela menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Ati Ampela:
- Siapkan 1/4 kg ati ampela ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawah merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan Secukupnya saori saos tiram
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela, rebus hingga empuk kemudian tiriskan
- Potong ati ampela kecil kecil atau sesuai bagian
- Cincang halus bawang putih bawang merah dan cabai rawit kemudian panaskan minyak dan tumis hingga wangi
- Masukkan saori saos tiram dan kecap manis serta penyedap masakan kemudian tumis hingga rata
- Masukkan ati ampela yg sudah di potong tadi dan tambahkan sedikit air
- Tunggu hingga air meresap kemudian koreksi rasa dan siap di hidangkan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
