032. Ati Ampela Kecap
032. Ati Ampela Kecap

Lagi mencari ide resep 032. ati ampela kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 032. ati ampela kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 032. ati ampela kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 032. ati ampela kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 032. ati ampela kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 032. Ati Ampela Kecap memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 032. Ati Ampela Kecap:
  1. Sediakan 1/4 kg ati ampela, cuci rebus setengah matang
  2. Sediakan 1 batang serai, geprek
  3. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 1 sdt gula
  6. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Siapkan 5 sdm kecap manis
  8. Sediakan 50 ml air
  9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Ambil Bumbu halus :
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Sediakan 1 cm kunyit
  13. Sediakan 2 siung bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Sediakan 1/2 sdt biji ketumbar
  16. Siapkan 1/2 sdt biji merica
Langkah-langkah menyiapkan 032. Ati Ampela Kecap:
  1. Cuci bersih ati ampela yg sudah direbus, kemudian potong sesuai selera kalo saya potong kecil biar bumbu mudah meresap.
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan air, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai bumbu larut, tunggu mendidih.
  3. Masukkan ati ampela, aduk perlahan. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Matikan kompor siap disajikan dengan taburan bawang goreng, yg suka pedas bisa ditambah sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 032. Ati Ampela Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!