Anda sedang mencari inspirasi resep paniki ati ampela khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paniki ati ampela khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paniki ati ampela khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan paniki ati ampela khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat paniki ati ampela khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Paniki Ati Ampela Khas Manado memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Paniki Ati Ampela Khas Manado:
- Sediakan 5 pasang ati ampela
- Ambil 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sachet royco rasa ayam
- Gunakan 150 ml santan kental
- Siapkan 250 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 50 gr cabe merah keriting
- Siapkan 20 bh cabe rawit
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Paniki Ati Ampela Khas Manado:
- Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan ati ampela, masak hingga ati ampela berubah warna
- Tuang santan kental dan beri royco (kaldu bubuk) beserta garam, masak hingga mengental sambil diaduk² agar santan tidak pecah
- Angkat, hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Paniki Ati Ampela Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
