Lagi mencari ide resep ati ampela gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela gula aren yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela gula aren, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela gula aren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ati ampela gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ati Ampela Gula Aren memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati Ampela Gula Aren:
- Siapkan 1/4 kg ati ayam bersih
- Ambil 1/4 kg ampela ayam bersih
- Sediakan 1 siung bawang putih,sisir tipis
- Gunakan 1 buah cabai merah,sisir serong
- Ambil Sedikit minyak sayur untuk menumis
- Sediakan 1/2 Bks Masako ayam,1/2 sdt garam
- Sediakan 1/6 Gula aren (1 buah dibagi 6) iris-iris
- Ambil 2 gelas air matang
Cara menyiapkan Ati Ampela Gula Aren:
- Cuci ati ampela, potong dadu.rebus hingga mendidih.buang airnya(tiriskan)
- Tumis bawang putih n cabai hingga matang, masukan ati ampela,2 gelas air masak hingga mendidih.lalu masukan Masako dan garam, aduk dan didihkan.setelah itu masukan irisan gula aren.aduk,masak hingga matang
- Sajikan.selamat mencoba!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati ampela gula aren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
