Anda sedang mencari ide resep sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Selamant datang kembali di channelnya Karissa, hari ini aku mau berbagi resep ati ampela kecap yang super simple enak dan hemat. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin ati ampela dipotong dadu. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening ati ampela kecap (masakan sehari hari) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan SAYUR BENING ATI AMPELA KECAP (MASAKAN SEHARI HARI) menggunakan 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SAYUR BENING ATI AMPELA KECAP (MASAKAN SEHARI HARI):
- Siapkan 2 ikat bayam
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 biji temu kunci
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan ati ampela kecap
- Siapkan 5 pasang ati ampela
- Gunakan 1 kotak tahu
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Gunakan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruah jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai merah kecil
- Siapkan 1 butir kemiri
Ini adalah masakan ala rumahan, merupakan menu andalan sehari-hari dan hari raya. Resep dasarnya adalah Sambal Goreng dg menggunakan Kentang saja, nah nanti pas masak kita bisa tambahkan dg. Menu andalan warteg ini menawarkan rasa manis dan gurih sekaligus. Dengan hati ampela yang empuk, kamu bisa menyajikannya dengan nasi hangat.
Cara membuat SAYUR BENING ATI AMPELA KECAP (MASAKAN SEHARI HARI):
- Cuci bersih bayam. petik daunya.. geprek bawang putih dan temu kunci.. masak air masukkan bawang putih dan temu kunci geprek tunggu hingga mendidih,jika sudah mendidih masukkan bayam,gula,garam masak hingga daun bayam berubah warna (layu).. test rasa
- ATI AMPELA KECAP = cuci ati ampela bumbui sebentar,rebus hingga setengah matang,, setelah di rebus goreng ati ampela hingga matang,,potong potong sesuai selera atau biarkan utuh.. sisihkan
- Potong potong tahu lalu goreng hingga matang sisihkan..
- Cuci bersih bahan bumbu lalu ulek/blender hingga halus..
- Potong potong tomat.daun bawang.. geprek jahe.sereh dan lengkuas
- Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu masukkan tomat potong.jahe.lengkuas.sereh yang sudah di geprek sebelumnya.daun salam dan daun jeruk yang sudah di sobek.. tumis hingga bumbu matang
- Setelah bumbu matang masukkan tahu dan ati ampela tambahkan garam.gula.kecap manis.daun bawang dan air sedikit masak hingga bumbu tercampur rata dan matang. test rasa
- Sajikan 🍽
Seperti menu ini dimana aku menggunakan Bango Kecap Manis dan kelapa sangrai. Ati ampela masak kecap bisa jadi salah satu Ati ampela bisa diolah dengan berbagai cara, tak hanya disambal goreng. Menu ini cocok disajikan untuk sahur karena mudah dibuat dan cepat. Berikut ini bahan dan cara membuat ati ampela masak kecap. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan SAYUR BENING ATI AMPELA KECAP (MASAKAN SEHARI HARI) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
