Anda sedang mencari inspirasi resep balado hati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado hati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado hati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan balado hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Hati Ampela memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Balado Hati Ampela:
- Gunakan 5 psg hati ampela ayam Broiler
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan Bumbu dasar merah
- Siapkan Bumbu dasar putih
- Siapkan Pelengkapnya:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Gunakan 1 ruas jahe georep
- Gunakan 1 ruas laja geprek
Langkah-langkah menyiapkan Balado Hati Ampela:
- Cuci bersih hati ampela, rebus air 1 liter jk sdh mrndidiih masukkan hati ampela, rebus sekitar 10 menit. Buang airnya, rebus lg dg air mendidih sekitar 10 menit. Tiriskan
- Siapkan bumbu dasar putih, merah yg sdh dibuat di resep sebelumnya - (lihat resep)
- Ambil bumbu dasar merah, putih 1/2 sdm taruh kepenggorengan, tambahkan bumbu pelengkap tumis sampai harum, beri air 150 ml, masukkan rebusan hati ampela, masak sambil dibalikan. Tambahkan garam dan gula. Cek rasa, matikan kompor, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
