Sedang mencari ide resep sup ikan bawal putih (masak tanpa minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan bawal putih (masak tanpa minyak) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan bawal putih (masak tanpa minyak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan bawal putih (masak tanpa minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan bawal putih (masak tanpa minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Bawal Putih (Masak tanpa Minyak) menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Bawal Putih (Masak tanpa Minyak):
- Gunakan 1 ekor Ikan bawal putih, beri perasan lemon agar tidak amis
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Siapkan 1 buah Sereh, Geprek
- Gunakan 4 siung Bawang Putih, ukuran kecil
- Siapkan 4 siung Bawang merah, ukuran kecil
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 1/2 buah Tomat, potong dadu
- Siapkan 1 buah Cabe besar
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Kaldu
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Bawal Putih (Masak tanpa Minyak):
- Siapkan semua bahan. Jangan lupa dicuci ya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit. Iris tipis cabe merah, cabe rawit, dan jahe.
- Tumis bumbu dan daun jeruk yang sudah dihaluskan, beri sedikit air. Masak hingga wangi. (Tanpa minyak)
- Setelah wangi, beri air secukupnya, lalu masukkan cabe rawit, cabe merah besar dan sereh. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan bawal beserta garam, gula, kaldu, merica, tomat yang sudah di potong dadu, dan perasan lemon dikitt aja, sekitar 1/2 - 1sdt, opsional ya. (secukupnya, jangan lupa tes rasa) lalu tunggu hingga ikannya matang. Cara mengeceknya, tusuk ikan menggunakan garpu atau pisau, jika terasa sudah lembut, tandanya sudah matang.
- Siap disajikan. Selamat mencoba! 💓
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ikan Bawal Putih (Masak tanpa Minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
