Sedang mencari inspirasi resep ungkep ati ampela simpel enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ati ampela simpel enak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ati ampela simpel enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ungkep ati ampela simpel enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep ati ampela simpel enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep Ati Ampela Simpel Enak memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ungkep Ati Ampela Simpel Enak:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri utuh
- Ambil 1/2 sdt ketumbar utuh
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (koreksi sesuai selera)
- Siapkan cabe rawit jika ingin pedas
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah membuat Ungkep Ati Ampela Simpel Enak:
- Awali dengan Bismillah
- Cuci bersih ati ampela, potong sesuai selera. kalo saya lemaknya yg nempel dibuang.
- Ulek semua bumbu sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum
- Setelah harum, masukkan ati ampela, tambah air sampai ati ampela terendam, masukkan kaldu jamur, tunggu hingga air surut. Koreksi rasa, daan jadii :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ungkep ati ampela simpel enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
